Menu
Reviews
Contact
colofon
COURTYARD AMSTERDAM ARENA ATLAS
Voorgerechten en appetizers
Pasta's
Vleesgerechten
Visgerechten
Veganistische gerechten
Salades
Bijgerechten
Desserts
Voorgerechten en appetizers
Carpaccio di manzo
Rundercarpaccio, rucola, DOP Grana Padano, truffelmayo, pijnboompitten en gemarineerde kwarteleitjes
€ 17,00
Duo di bufala e burrata
Vegetarisch. Campanie dop mozzarella samen met burrata dop van andria, norcia truffle crumble, modena balsamico azijn en cherry tomaat van campanie
€ 16,00
Gemarineerde olijven
€ 4,00
Antipasto platter for one
Voor 1 persoon. Italiaanse vleeswaren en kazen geserveerd met dipsauzen en Sardijns carasaubrood
€ 14,00
Brood met smeersels en boter
€ 6,00
Pasta's
Ravioli ai funghi porcini e con salsa al tartufo nero
Porcini paddestoelen ravioli met romige zwarte truffelsaus
€ 24,00
Risotto zafferano e ossobuco
Risotto met saffraan en kalfsschenkel
€ 28,00
Linguine all''astice e vongole
Linguine met kreeft en mosselen
€ 32,00
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli met kaassaus en peper
€ 19,00
Vleesgerechten
Pollo alla romana
Langzaam gegaarde kippenpoot, geserveerd met tomaten, paprika, uien, zwarte olijven en nieuwe aardappelen
€ 25,00
Burger 51
New Zealand angus hamburger, augurk, bacon, old Amsterdam kaas, tomaat, sla, gekarameliseerde ui, ketchup en mayonaise
€ 21,00
Visgerechten
Spigola all''acqua pazza
Zeebaars geserveerd met tomaten, Tropea uien, knoflook, courgettes, wortelen, saffraan, olijven en zoete aardappel puree
€ 26,00
Veganistische gerechten
Beyond burger vegano
Vegetarische beyond vlees burger met een bietenbrood, vegan mayo, sla, tomaten, augurk, tropea rode ui, vegan kaas en friet
€ 19,00
Salades
Insalata di pollo
Langzaam gegaarde kip met sla, spek, eieren, kappertjes, ansjovis en Caesardressing
€ 16,00
Bijgerechten
Patate al forno
Ovengebakken aardappelen
€ 5,00
Insalata di pomodori e cetrioli
Salade van tomaat en komkommer
€ 5,00
Patatine fritte
Franse friet
€ 5,00
Patatine fritte con maionese al tartufo
Franse friet met truffelmayonaise
€ 6,00
Desserts
Cheesecake
Vegetarisch. Huisgemaakte cheesecake van chef-kok Marcello naar recept van zijn grootmoeder, geserveerd met Nutella en pistache of aardbeien coulis
€ 11,00
Order food online
